Martabak jamur ala chef Bunda

Oktober 3, 2013 at 05:48 Tinggalkan komentar

23 September 2013

Sejak Ayah ikut diet OCD diawal september 2013 ini, bunda jadi lebih sering bawain Ayah bekal makan siang yang sehat dan lezat. Thanks to Bunda yang sudah mau repot-repot dimalam dan pagi hari menyiapkan bekal makan siang Ayah. Entah kebetulan atau bagaimana, diwaktu yang hampir bersamaan jumlah warung makan yang beroperasi dibelakang kantor semakin sedikit, karena beberapa warung makan dipaksa tutup, terkena rencana perluasan gedung. jadi ngak perlu ikut-ikutan susah cari makan siang seperti teman-teman lainnya. Tinggal buka kotak makan siang, baca kajian atau nonton film, Done.

Bento

bekal makanan dari Bunda

Sejak Bunda rutin membawakan bekal makan siang untuk Ayah, Bunda jadi sering mencoba-coba menu masakan baru, yang tidak biasa. Pernah Ayah dibekali sayur bunga pepaya, sayur genjer atau kecipir, benar-benar pengalaman makan siang yang mengesankan, karena Ayah bisa merasakan masakan yang jarang dan sulit ditemui. suatu hari, sepulang dari kantor, bunda bercerita, kalau Bunda habis mencoba Martabak Jamur dan sate jamur yang dibawa teman kantornya. Bunda bermaksud untuk mencoba menu tersebut dirumah dan menjadi tambahan bekal makan siang Ayah dikantor, jadilah hari sabtu berikutnya, Bunda belanja jamur sebagai bahan utama membuat Martabak Jamur. kreasi pertamapun selesai, berikut penampakannya

Martabak Jamur1

saat Ayah mencoba kreasi baru ini, rasanya maknyussss, sensasi jamur, ditambah bumbu kare didalam martabak, membuat ayah merasa melayang, hehehehe. begitupun komentar beberapa teman-teman kantor Ayah yang ikut mencicipi Martabak Jamur ini, mereka bilang rasanya enak, beberapa, malah nambah, hehehe.

Tante Lia yang ikut mencicipi Martabak Jamur inipun tertarik untuk mencoba resep ini di rumahnya, jadi deh Ayah tanya ke Bunda resep Martabak Jamur ini. berikut resep Martabak Jamurnya

Jamur 1/4kg, daun bawang iris, telor 1, bumbu kare (indofood/bamboo) 1/3sachet, kulit martabak, garam sedikit
Jamur di kukus sebentar
Telor kocok + bumbu kare + garam + jamur + daun bawang diaduk
Tinggal masukin sedikit-sedikit ke kulit martabak teruss goreng deh.

2 Oktober 2013

Asik dibawain Martabak Jamur Kare lagi

Martabak Jamur2

ada yang mau?

Entry filed under: My Lovely Uncategorized. Tags: .

Selamat tinggal bubur ayam, soto ayam, nasi uduk, soto mie Kapan giliran kita?

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Blog Stats

  • 678,727 hits

Kategori


%d blogger menyukai ini: